¶ßÀÓ (Tempering)
- °Ã¶À» ´ã±ÝÁúÇÏ¸é °æµµ´Â Ä¿Áö³ª ¸ÞÁö(Ã뼺)±â ½¬¿ì¹Ç·Î À̸¦ Àû´çÇÑ ¿Âµµ·Î Àç°¡¿Çß´Ù°¡ °ø±â ¼Ó¿¡¼ ³Ã°¢, Á¶Á÷À» ¿¬È ¡¤¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ³»ºÎ ÀÀ·Â(ëëÕô)À» ¾ø¾Ö´Â Á¶ÀÛÀε¥ ¼Ò·Á(áÀÕè)¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. °Ã¶À» ´ã±ÝÁúÇÑ ÈÄ, ¿Âµµ°¡ ³»·Á°¨¿¡ µû¶ó ÀϾ º¯È¸¦ ±Þ·©(ÐáÕÒ)ÇÔÀ¸·Î½á ÀϺΠ¶Ç´Â ÀüºÎ¸¦ ÀúÁöÇÏ°í, ´Ù½Ã ºñ±³Àû ³·Àº ¿Âµµ·Î Àû´çÇÑ ½Ã°£ °¡¿ÇÏ¿© ÀúÁöÇØ ³õÀº º¯È¸¦ ÀÓÀÇÀÇ »óűîÁö ÁøÇà½ÃÅ°´Â ÀÏÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
¶ßÀÓ Ã³¸®´Â ´ã±ÝÁúÇÑ Àç·áÀÇ ¸ÞÁü(Ã뼺)À» ¾ø¾Ö°í °ÀμºÀ» ÁÖ±â À§Çؼ ÇÏ´Â °æ¿ì¿Í ´ã±ÝÁú °æµµ(ÌãÓø)¸¦ ´õ¿í ³ôÀ̱â À§Çؼ ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ź¼Ò°ÀÇ °æ¿ì´Â °æȽÃŲ °ÍÀ»200¡É ÀÌ»óÀ¸·Î °¡¿ÇÏ¿© ó¸®ÇÏ¸é ¸ÞÁüÀº °¨¼ÒµÇ°í °ÀÎȵǸç, 15¡200¡É¿¡¼ ¶ßÀÓ󸮸¦ ÇÏ¸é ´õ¿í ´Ü´ÜÇØÁø´Ù. ¶Ç, °í¼Óµµ°ÀÇ ¶ßÀÓ Ã³¸®´Â Àç·á¸¦ ´õ¿í °æȽÃÅ°±â À§Çؼ Çϸç, ¾à 600¡É ÀüÈÄ¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
¿ø·¡´Â °ÀÇ ¿Ã³¸®¿ë¾î¿´Áö¸¸, ¿À´Ã³¯¿¡´Â ½ÃÈ¿¼º ÇÕ±Ý(ãÁüùàõùêÐÝ) µîÀ» ¿ëüÈ(éÂô÷ûù)ÇÑ ÈÄ, ±Þ·©Çؼ º¯È¸¦ ÀúÁöÇÏ°í °úÆ÷È °í¿ëü(ΦøéûùͳéÁô÷)¸¦ ¸¸µé¾î ÇÕ±Ý ³»ºÎ¿¡¼ ÃæºÐÈ÷ È®»êÀÌ ÀϾ´Â ¿Âµµ·Î °¡¿ÇÏ¿© ¿øÇÏ´Â ¼ºÁúÀ» ¾ò´Â °¡¿Ã³¸®µµ Æ÷ÇÔ½ÃŲ´Ù |