»ó¿Â½ÃÈ¿[natural aging]
ÀÚ¿¬½ÃÈ¿¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. »ó¿Â ºÎ±Ù¿¡¼ ÀϾ´Â ÀçÁúÀÇ º¯È(½ÃÈ¿). ´ëºÎºÐÀº °í¿Â¿¡¼ ±Þ³ÃÇÏ¿© °úÆ÷È°í¿ëü·Î µÇ±âµµ ÇÏ°í, º¯Å°¡ ¹Ì·áµÇ±âµµ ÇÏ´Â °ÍÀÌ »ó¿Â¿¡¼ ÆòÇü»óŸ¦ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ¿© º¯ÈÇϹǷΠ°æȸ¦ °¡¸®Å°´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. º¯È Ãʱ⿡´Â ¼®ÃâÀ̶ó°íµµ ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¿ëÁú¿øÀÚ ÁýÇÕüÀÇ ´Ü°è(µà¶ö·ç¹ÎÀ¸·Î ¸»Çϸé GP(1), GP(2)¿¡¼ ¸ð»ó°úÀÇ Á¤ÇÕ¼ºÀ» °¡Àá)¿¡¼µµ ±â°èÀû¼ºÁú¿¡ Å« º¯È°¡ ³ªÅ¸³´Ù. ´Ù½Ã Áß°£´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ µ¶¸³ÀÇ °áÁ¤±¸Á¶¸¦ °¡Áø ¼®Ãâ¿¡ À̸¥´Ù.
ÀçÁúÀÌ ¾ÈÁ¤ÈÇϴ ȣÁ¶°ÇÀÎ °æ¿ì¿Í ¿¹±âÄ¡ ¸øÇÑ º¯È°¡ ÀϾ´Â ¾ÇÁ¶°ÇÀÎ °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. »ó¿ÂÀ̶ó°í Çصµ Àý´ë¿Âµµ¿¡¼´Â 300KÀÓÀ» »ý°¢ÇÏ¸é ´ç¿¬ÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.